Causa de la deficiencia de omega 3
La principal causa de una deficiencia de omega 3 es una ingesta insuficiente mediante una dieta adecuada. Una deficiencia de omega 3 se produce por no comer pescado azul (con bastante frecuencia). Por lo tanto, para los vegetarianos, veganos o personas que no comen suficiente pescado azul, puede ser aconsejable estar especialmente alerta ante una deficiencia de omega 3 y consumir omega 3 adicional a través de: aceite de pescado o aceite de algas.
Además de una absorción reducida de omega 3 de los alimentos, también puede producirse una deficiencia de omega 3. causado por una ingesta excesiva de ácidos grasos omega 6. El omega 6 está presente en altas concentraciones en el aceite de girasol, la mayonesa de aceite de maíz, las semillas de girasol y la mantequilla de maní. Nuestra dieta occidental suele contener mucho más omega 6 que omega 3 porque a menudo se añade aceite de girasol a los productos preparados. Por lo tanto, la mayoría de los holandeses consumen muchas más grasas omega-6 que grasas omega-3, en promedio hasta 10 veces más. Una alteración del equilibrio entre estos dos grupos de ácidos grasos puede reducir la absorción de omega 3.
¿Cuáles son los síntomas de una deficiencia de omega 3?
Una deficiencia de omega 3 puede afectar el funcionamiento de su cerebro y cuerpo. Estos son los posibles síntomas de una deficiencia de omega 3:
Síntomas físicos:
- Visión menos clara
- Energía baja
- Acné o piel seca
- Sed y micción frecuente.
- Quejas relacionadas con la inflamación.
- Músculos más débiles
Síntomas mentales:
- Problemas de concentración
- Olvido
- cambios de humor
- Rendimiento de aprendizaje reducido
- Mayor riesgo de TDAH en la infancia
Los síntomas pueden variar mucho de persona a persona y no siempre significan que se trate de una deficiencia de omega 3.
¿Qué es el omega 3?
Los omega-3 son una familia de ácidos grasos esenciales que desempeñan un papel importante en su cuerpo y brindan una serie de beneficios para la salud o pueden causar problemas de salud si consume muy poco omega-3. Los omega 3 son grasas esenciales, lo que significa que los necesitas para vivir una vida sana el mayor tiempo posible.
Dado que su cuerpo no puede producir omega 3 por sí solo, debe obtenerlos de su dieta o de suplementos de omega 3. Los tres tipos principales de omega 3 son ALA (ácido alfa-linoleico), DHA (ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico). El ALA se encuentra principalmente en las plantas, mientras que el DHA y el EPA se encuentran principalmente en alimentos de origen animal y en algas. Los alimentos comunes ricos en ácidos grasos omega-3 incluyen pescado graso, aceite de pescado, semillas de lino, semillas de chía, aceite de linaza y nueces.
Para las personas que no consumen muchos alimentos con omega-3, recomendamos un suplemento de omega-3, como aceite de pescado o aceite de algas.
El omega-3 mejora la salud general
Las investigaciones muestran que los ácidos grasos omega-3 mejoran la salud. Los beneficios de incluir ácidos grasos omega-3 en su dieta incluyen:
- Reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular.
- Salud general del corazón
- Reducción del riesgo de muerte súbita debido a un ritmo cardíaco anormal
- Reducción del riesgo de coágulos sanguíneos porque los ácidos grasos omega-3 ayudan a evitar que las plaquetas se agrupen.
- Mantener las paredes de las arterias lisas y claras, lo que puede provocar arterias obstruidas y gruesas. Esto ayuda a prevenir la formación de arteriosclerosis en las arterias. Las grasas omega-3 garantizan que el flujo sanguíneo continúe sin problemas, de modo que el corazón pueda bombear sangre sin esfuerzo.
- Reducir los niveles de triglicéridos inhibiendo su formación en el hígado. Un nivel alto de triglicéridos en la sangre aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.
- Menos inflamación. Se dice que la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias) está relacionada con la respuesta inflamatoria del cuerpo. Los ácidos grasos omega-3 ralentizan la producción de sustancias liberadas durante la respuesta inflamatoria.
- Het niveau van hoge-dichtheid-lipoproteïne (HDL / »goed» cholesterol) verhogen.
- Bajar la presión arterial. Las personas que comen pescado o toman suplementos de Omega 3 generalmente tienen una presión arterial más baja que las personas que no lo hacen.
¿Se puede tomar demasiado omega 3?
La dieta de la mayoría de las personas contiene proporcionalmente mucho más omega 6 que omega 3. Por lo tanto, la posibilidad de consumir demasiados ácidos grasos de pescado es muy pequeña. Sin embargo, esto es ciertamente posible, por ejemplo, si toma más de la cantidad diaria recomendada de suplementos de aceite de pescado o come pescado (azul) todos los días.
Grandes cantidades de omega 3 pueden aumentar de forma indeseable el colesterol LDL. El efecto normalmente muy positivo sobre los vasos sanguíneos puede volverse negativo. Por tanto, es aconsejable no ingerir ni suplementar cantidades excesivas de ácidos grasos de pescado.
Omegaflow aceite de pescado omega 3 y aceite de algas
Omegaflow es una marca holandesa de suplementos nutricionales que, debido a su experiencia, sólo la venden terapeutas (de la piel), consultorios o salones. Omegaflow se distingue además por las estrictas certificaciones del aceite de pescado y el colágeno de pescado por parte del MSC (Marine Stewardship Council) y por la estricta certificación vegana de los productos de origen vegetal. Debido a la importación directa de Noruega, estos productos tienen una calidad, frescura y aceite filtrado superiores a la media, por lo que solo se consumen nutrientes saludables sin metales nocivos ni mercurio.
Coma pescado azul fresco, pero no en exceso por el mercurio.
No hay muchos alimentos que ofrezcan más beneficios para la salud que el pescado. Desde reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares hasta apoyar la salud del cerebro. Comer pescado es una de las mejores cosas que puede hacer por su salud en general.
Pero al mismo tiempo disfrutar de un filete de salmón al horno o de un sabroso arenque es una forma sabrosa de vivir una vida saludable. La única desventaja de comer pescado es el consumo de mercurio. DGracias a la contaminación, el pescado de su plato puede contener las mismas sustancias desagradables y potencialmente tóxicas que encontramos en el océano: piense en mercurio, bifenilos policlorados (PCB) y dioxinas.
Por ello, combina el consumo de pescado con complementos nutricionales con omega 3 como el aceite de pescado o el aceite de algas. Nuestro aceite de pescado y algas está garantizado libre de sustancias tóxicas y tiene los mismos ácidos grasos omega 3 sin los efectos adversos de las sustancias tóxicas.
¿Qué pescado contiene más omega 3?
- arenque
- Salmón
- Caballa
- sardinas
- Anchoa
- Hipogloso
- trucha arcoiris
- Atún
El salmón de piscifactoría contiene menos omega 3
El salmón de piscifactoría contiene más grasa que el salmón salvaje, pero gran parte de esa grasa proviene de los ácidos grasos omega-6. Por esta razón, la proporción de omega-3 y omega-6 en el salmón de piscifactoría es mayor que en el salmón salvaje.
Los salmones de piscifactoría se alimentan con una dieta compuesta en un 70% de piensos terrestres, principalmente pellets secos de harina de soja, harina de maíz, harina de colza y subproductos de aves. El salmón salvaje, por el contrario, vive en un laberinto de canales. Aquí los peces se alimentan de insectos, invertebrados y plancton cuando son jóvenes, y de pequeños peces, calamares, anguilas y camarones cuando son maduros: una dieta rica en Omega-3. Como resultado, la cantidad de Omega-3 en el salmón salvaje es mucho mayor que en el salmón de piscifactoría.
Por el contrario, el pescado de piscifactoría no contiene mercurio, pero a menudo se utilizan altas concentraciones de antibióticos. Debido a que el uso de antibióticos en la acuicultura no siempre está controlado, el uso no regulado e irresponsable de antibióticos es un problema en el sector de la acuicultura. El uso de antibióticos no es sólo un problema medioambiental, sino también un problema de salud para los consumidores. La ingestión prolongada de pequeñas cantidades de antibióticos puede provocar resistencia a los medicamentos, hipersensibilidad a los antibióticos e incluso alteraciones de la flora intestinal.
Conclusión prevenir la deficiencia de omega 3
Ahora que ya sabes qué es el omega 3 y para qué sirve, te aconsejamos comer lo más variado posible para prevenir una deficiencia de omega 3. Consume pescado fresco una vez a la semana suplementado con aceite de pescado recién pescado o utiliza aceite de algas como suplemento todos los días si eres vegano o vegetariano.
