¿Cómo funcionan los antioxidantes?

Los antioxidantes ayudan a su cuerpo neutralizando las partículas malas llamadas radicales libres. Les dan una pequeña partícula, un electrón, a esas partículas malas, haciéndolas ya no peligrosas. Esto ayuda a que sus células se mantengan saludables y garantiza que envejezca menos rápidamente.

Tipos de antioxidantes

Hay muchos tipos diferentes de antioxidantes, que a menudo se encuentran en los suplementos. Estos se pueden dividir en:

Antioxidantes enzimáticos: Estas son enzimas producidas por el cuerpo que ayudan a descomponer los radicales libres.

Ejemplos: superóxido dismutasa (SOD), glutatión peroxidasa y catalasa.

Antioxidantes no enzimáticos: Se obtienen principalmente a través de la dieta o suplementos.

Ejemplos: vitaminas (C y E), minerales (zinc, selenio), polifenoles, carotenoides (como el betacaroteno) y flavonoides (como la quercetina y el resveratrol).

Obtenga antioxidantes de suplementos o alimentos.

Puede obtener antioxidantes tanto de los alimentos como de los suplementos. Alimentos como verduras, frutas, frutos secos y semillas son ricos en antioxidantes naturales. Los suplementos se utilizan a menudo para aumentar la ingesta de antioxidantes, especialmente cuando la dieta es inadecuada.
Beneficios de los suplementos antioxidantes:

Dosis más altas: Los suplementos pueden contener concentraciones más altas de antioxidantes que las que se pueden obtener únicamente con la dieta.
Facilidad: Proporcionan una manera fácil de aumentar los niveles diarios de antioxidantes, especialmente en estilos de vida ocupados.

Desventajas y consideraciones de los suplementos antioxidantes

Riesgo de sobredosis: Dosis demasiado altas de ciertos antioxidantes (como la vitamina E) pueden ser perjudiciales y, paradójicamente, aumentar el estrés oxidativo.
Interacciones con medicamentos: Algunos antioxidantes pueden interferir con los efectos de ciertos medicamentos.

Declaraciones de propiedades saludables permitidas sobre los antioxidantes

Las declaraciones de propiedades saludables que hagan referencia a propiedades antioxidantes sólo podrán utilizarse si han sido aprobadas por la EFSA. Algunos ejemplos de reclamaciones aprobadas:

vitamina c: “La vitamina C contribuye a la protección de las células frente al estrés oxidativo”.
vitamina e: “La vitamina E contribuye a la protección de las células contra el estrés oxidativo”.
Zinc: “El zinc contribuye a la protección de las células frente al estrés oxidativo”.
Selenio: “El selenio contribuye a la protección de las células contra el estrés oxidativo”.
Cobre: “El cobre contribuye a la protección de las células contra el estrés oxidativo”.

Estas afirmaciones sólo pueden utilizarse si el producto contiene una cantidad significativa de las vitaminas o minerales mencionados según las directrices europeas.

Comprar suplementos antioxidantes no es un sustituto de una dieta saludable sino un complemento

Otros suplementos antioxidantes populares

Los suplementos a continuación no tienen reclamos aprobados. Para conocer más sobre estos suplementos, contáctanos o lee los estudios científicos en Pubmed.

• resveratrol: Un polifenol que se encuentra en la piel de las uvas y en el vino tinto, conocido por sus beneficios cardiovasculares.
• CoQ10: Un antioxidante propio del cuerpo que ayuda con la producción de energía en las células y protege contra el daño oxidativo, especialmente en el corazón.
• glutatión: Uno de los antioxidantes más poderosos, a menudo denominado la "madre de todos los antioxidantes". Lo produce el propio cuerpo, pero los suplementos pueden reponer los niveles.
• Ácido alfa lipoico (ALA): Un antioxidante que es soluble en agua y grasa, y ayuda a regenerar otros antioxidantes como las vitaminas C y E.
• astaxantina: Un poderoso carotenoide que a menudo se extrae de las algas y es conocido por su fuerte efecto antioxidante.

Los suplementos antioxidantes no reemplazan un estilo de vida saludable

Los suplementos antioxidantes pueden ayudar a mantener su salud, pero no sustituyen un estilo de vida saludable. Una dieta equilibrada, ejercicio regular, sueño adecuado y evitar el estrés son esenciales para una buena salud. Los suplementos pueden ser un complemento, pero es importante que también se cuide bien de otras maneras.