Anti-oxidanten

Wat zijn anti-oxidanten?

Antioxidanten zijn verbindingen die een cruciale rol spelen in het beschermen van het lichaam tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die ontstaan als bijproduct van normale stofwisselingsprocessen, maar ook door blootstelling aan factoren zoals vervuiling, straling, roken en ongezonde voeding. Als vrije radicalen ongecontroleerd blijven, kunnen ze schade toebrengen aan cellen, eiwitten en DNA, wat kan leiden tot veroudering en verschillende chronische ziekten.
Hoe werken antioxidanten?
Antioxidanten helpen je lichaam door slechte deeltjes, die we vrije radicalen noemen, onschadelijk te maken. Ze geven een klein deeltje, een elektron, aan die slechte deeltjes, waardoor ze niet meer gevaarlijk zijn. Dit helpt je cellen gezond te blijven en zorgt ervoor dat je minder snel oud wordt.
Soorten antioxidanten
Er zijn veel verschillende soorten antioxidanten, die vaak in supplementen worden aangetroffen. Deze kunnen worden onderverdeeld in:

Enzymatische antioxidanten: Dit zijn enzymen die door het lichaam worden geproduceerd en helpen bij het afbreken van vrije radicalen.

Voorbeelden: Superoxide dismutase (SOD), glutathionperoxidase en katalase.

Niet-enzymatische antioxidanten: Deze worden voornamelijk verkregen via voeding of supplementen.

Voorbeelden: Vitamines (C en E), mineralen (zink, selenium), polyfenolen, carotenoïden (zoals bètacaroteen), en flavonoïden (zoals quercetine en resveratrol).

Anti-oxidanten uit supplementen of voeding halen
Antioxidanten kun je zowel uit voeding als via supplementen binnen krijgen. Voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, noten en zaden zijn rijk aan natuurlijke antioxidanten. Supplementen worden vaak gebruikt om de inname van antioxidanten te verhogen, vooral als de voeding niet voldoende is.
Voordelen van antioxidanten supplementen:

Hogere doseringen: Supplementen kunnen hogere concentraties antioxidanten bevatten dan wat via voeding alleen kan worden verkregen.
Gemak: Ze bieden een eenvoudige manier om dagelijkse antioxidantenniveaus te verhogen, vooral in drukke levensstijlen.

Nadelen en overwegingen anti-oxidanten supplementen

Risico van overdosering: Te hoge doses van bepaalde antioxidanten (zoals vitamine E) kunnen schadelijk zijn en paradoxaal genoeg oxidatieve stress verhogen.
Interacties met medicijnen: Sommige antioxidanten kunnen de werking van bepaalde medicijnen verstoren.

Toegestane Gezondheidsclaims over antioxidanten

Gezondheidsclaims die verwijzen naar antioxidatieve eigenschappen mogen alleen worden gebruikt als ze zijn goedgekeurd door de EFSA. Enkele voorbeelden van goedgekeurde claims:

Vitamine C: “Vitamine C draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.”
Vitamine E: “Vitamine E draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.”
Zink: “Zink draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.”
Selenium: “Selenium draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.”
Koper: “Koper draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.”

Deze claims mogen alleen worden gebruikt als het product een significante hoeveelheid van de genoemde vitamines of mineralen bevat volgens de Europese richtlijnen.

antioxidanten supplementen kopen is geen vervanging voor gezonde voeding maar een aanvulling

Andere populaire supplementen met anti-oxidanten
Onderstaande supplementen hebben geen goedgekeurde claims. Meer weten over deze supplementen, neem contact met ons op of lees de wetenschappelijke onderzoeken op pubmed.

Resveratrol: Een polyfenol die wordt aangetroffen in druivenschillen en rode wijn, en bekend staat om zijn cardiovasculaire voordelen.
CoQ10: Een lichaamseigen antioxidant die helpt bij de energieproductie in cellen en bescherming biedt tegen oxidatieve schade, vooral in het hart.
Glutathion: Een van de krachtigste antioxidanten, vaak aangeduid als de “moeder van alle antioxidanten”. Het wordt door het lichaam zelf aangemaakt,  maar supplementen kunnen de niveaus aanvullen.
Alpha-liponzuur (ALA): Een antioxidant die zowel in water als vet oplosbaar is, en helpt bij het regenereren van andere antioxidanten zoals vitamine C en E.
Astaxanthine: Een krachtige carotenoïde die vaak wordt gewonnen uit algen en bekend staat om zijn sterke antioxidatieve werking

Antioxidanten supplementen zijn geen vervanging van een gezonde levensstijl
Anti-oxidanten supplementen kunnen bijdragen  je gezondheid ondersteunen, maar zijn ze geen vervanging voor een gezonde levensstijl.  Evenwichtige voeding, regelmatige lichaamsbeweging, voldoende slaap en het vermijden van stress zijn essentieel voor een goede gezondheid. Supplementen kunnen een aanvulling zijn, maar het is belangrijk om ook goed voor jezelf te zorgen op andere manieren.